山西山宝食用菌生物有限公司创建2006 年，是由煤焦型企业转型发展而成的农业产业化龙头企业。公司以食用菌的种植、加工、销售、科研一条龙产业链全链发展，按照“种植标准化、多元化、加工规范化、持续化、销售一体化、品牌化、科研项目化、实用化”的原则推行规范化原理，以行内业者，成为当地政府及业内的一个观光窗口，成为吕梁、山西及至的产业转型示范单位之一。公司项目总投资18040万元，目前已建成了500亩大棚鲜菇原材料基地，辐射带动周边广大农户，形成了“公司+基地+农户”的动作模式。公司被列为“汾阳市、吕梁市农业产业化经营骨干龙头企业”、吕梁市“双百双千”重点扶持企业、“513”工程省级重点龙头企业，农业产业化龙头企业。公司项目被山西省经济委员会确定为“山西省食品工123业重点推进计划项目”。系列产品通过 QS认证，ISO9001认证，有机认证、HACCP认证，被国家农业部农产品质量中心评定为“无公害农产品”，已成为受广大消费者欢迎的方便、快捷、营养、健康食品，其中：“蘑菇汤料”“真空冷冻干燥蘑菇”通过了出口食品生产企业备案证明。